Ristorante di pesce sul mare a Porto Cervo Costa Smeralda Provincia di Olbia Tempio Sardegna Italia

I Frati Rossi


Frati Rossi - Ristorante di pesce a Porto Cervo, Costa Smeralda

Nato da un'idea di Gabriele, il titolare, dal 1994 offre la magia e l'incanto di un contesto naturale unico al mondo in una delle piu' belle terrazze della Costa Smeralda.
Situato in un ambiente unico, sulla collina di Pantogia, a 2 km dal centro di Porto Cervo, offre una vista panoramica che va dal golfo del Pevero sino all'isola di Tavolara. L'incanto di questo panorama mozzafiato si apre dalla terrazza del ristorante.
Un'esperienza unica, resa ancor piu' speciale dai profumi e dai colori della natura circostante.
La cucina tradizionale ed i sapori inconfondibili, i vini, le luci e l'atmosfera che lo caratterizzano creano quell'ambiente di serena familiarità e classica eleganza che da decenni contraddistinguono la Costa Smeralda e che sono la meta dei piu' fini palati di tutto il mondo.
Quella che propone ai suoi clienti e' una "buona cucina di casa" che mantiene un forte lagame con la tradizione ed il territorio e che si basa essenzialmente sulla semplicità.
Un'attenta selezione delle materie prime, una lavorazione che ne esalta la freschezza e la qualità ed una piacevole presentazione dei piatti sono i concetti fondamentali della cucina sui quali si basa la fama di questo rinomato ristorante.

Approfondimenti

L'aragosta dell'isola rossa
Località L' Unfarru
Olio EVO1
Bottarga di muggine tradizionale

Photogallery

La particolare attenzione ai dettagli rende I Frati Rossi non solo un ristorante di assoluto livello, ma anche un ambiente che unisce la professionalitá e l'eleganza alla cortesia tipica della gestione familiare. Queste caratteristiche portate avanti con coerenza per oltre un ventennio ne fanno una tappa obbligata nella ristorazione di Porto Cervo.


Summer

Le parti esterne permettono alla clientela di poter mangiare sul bellissimo Golfo del Pevero, uno dei panorami piú belli della Costa Smeralda. La posizione isolata del ristorante permette inoltre di godere dei silenzi della campagna sarda.

Press