Delicata e leggera, è accessibile per i consumatori occasionali che cercano un’ostrica iodata e poco carnosa.
FINE DE CLAIRE
La Spéciale de Claire sedurrà gli amanti delle ostriche per la sua lunga persistenza in bocca, la densità della sua carne e il suo delicato tocco dolce.
SPÉCIALE DE CLAIRE
Sapore più dolce con sentori di nocciola che sorprenderà piacevolmente i palati più curiosi alla ricerca di originalità ed esclusività.
SPÉCIALE DE CLAIRE VERTE
L’Amélie Cocktail è l’ostrica protagonista nei festeggiamenti, un’ostrica giovane con carne densa che offre una degustazione semplice e gradevole.
COCKTAIL
Amélie Huitresamelie
Un’ostrica premiata
Amélie ha ottenuto numerosi riconoscimenti nelle edizioni del Concours Général Agricole. Nel 2014, anno della sua creazione, ha conquistato la medaglia d’argento. L’anno successivo ha raggiunto la medaglia d’oro. In seguito, nel 2018 è arrivata un’altra medaglia d’argento, seguita dalla medaglia d’oro del 2019.
Durante i Great Taste Awards del 2016, Amélie si è distinta in modo eccezionale. Infatti, ha ricevuto le 3 stelle della prestigiosa Guild of Fine Food britannica. Inoltre, è entrata tra i 50 migliori produttori dell’anno, selezionata fra ben 10.000 candidati.
Grazie a questo percorso di successi, Amélie ha infine conquistato il Golden Fork, il massimo riconoscimento del concorso internazionale.
