La particolare attenzione ai dettagli rende I Frati Rossi, oltre ad essere diverso dagli altri ristoranti di Porto Cervo, non solo un ristorante di assoluto livello, ma anche un ambiente che unisce la professionalità e l’eleganza alla cortesia tipica della gestione familiare.
Le parti esterne  del ristorante Frati Rossi permettono alla clientela di poter mangiare sul bellissimo Golfo del Pevero di Porto Cervo, uno dei panorami più belli della Costa Smeralda. La posizione isolata del ristorante dal centro di Porto Cervo permette inoltre di godere dei silenzi della campagna sarda.